识别香油掺假法

您现在的位置: 天天营养网 >> 饮食与营养 >> 科学饮食 >> 选购鉴别 >> 正文

识别香油掺假法

    白菜叶面膜吸油又去痘

    大蒜油

    4种最易致癌的用油习惯

    常食用优质麻油,能增加食欲、降低胆固醇,对身体大有好处。而伪劣麻油不但使您倒胃口,还会损伤肠胃。怎样区别真假优劣麻呢?下面介绍四种方法:  

    一是将一滴香油加入盛有清水的碗中,纯香油初成薄薄的油花,很快扩散,凝成若干小油珠,而掺假香油花小且厚,不易扩散。

水果营养保健中--本文来自天天营养网(51ttyy.com)

    二是奖香油放入冰箱,在零下10°c时冷冻观察,纯香油在此温度下合肥市为液态,而掺假香则开始凝结。

    三是用油提子盛满香油,从高处向原缸中倾倒,纯香油油油花呈金黄色,且很快消失。若油花呈淡黄色,说明混有菜籽
客专题行业资讯--本文来自天天营养网(51ttyy.com)

    四是将香油放入锅内加热,若混有猪油则发白;混有棉籽油会谱锅;混有菜籽则发青;混有冬瓜汤、米汤则发浑,半小时后有沉淀。

    另外,奇香者可能掺有芝麻香精。  


阅读本栏目下更多精彩文章:选购鉴别

论坛推荐

识别香油掺假法