改变生活缺陷及不良的饮食习惯,科学合理的摄入营养是预防亚健康状态发生,促进亚健康状态向健康转化的重要因素。
把中国居民膳食指南八原则具体化为易记的每日食谱,就是每天应吃八个“一”:
1、一杯牛奶。
2、一个鸡蛋。
3、100克瘦肉类(含鱼、虾类、禽类)。
4、100克大豆及其制品(豆腐、枝竹、豆干、豆浆等)。
5、一个水果(糖尿病(糖尿病产品,糖尿病资讯)人可换成一个番茄或一个杨桃等)。
6、一斤蔬菜(蔬菜品种不要单调,绿、红、黄、白色蔬菜品交替食用)。
7、一斤左右主粮(肥胖者可调整为4—5两)。
8、一升少盐、油的清淡汤水(一般不用大骨熬汤)。
一些幼儿、青少年因生长发育的需要与食品质量、消化吸收能力相矛盾;一些中老年(老年营养产品,老年营养资讯)人因年龄增长、消化功能衰退、慢性病等原因的影响而长期难以达到“平衡饮食和合理营养”,造成维生素(维生素产品,维生素资讯)、有益的常量元素和微量元素(微量元素产品,微量元素资讯)缺乏,这种情况下可以从一些营养素及元素类制剂中获得。如钙(补钙产品,补钙资讯)、铁(补铁产品,补铁资讯)、锌(补锌产品,补锌资讯)、硒、维生素c(维生素c产品,维生素c资讯)、b族维生素、维生素a(维生素a产品,维生素a资讯)和d等。维生素c、e及b族维生素及微量元素锌、硒等多种营养素与人体非特异性免疫功能有关。有专家认为,人体80%的疾病与免疫力(免疫力产品,免疫力资讯)有关。在呼吸道传染病易发季节里,除了做到一日三餐全面均衡适量外,还应在医生指导下补充一些加热烹调时易丢失的维生素制剂,以及一些微量元素制剂,以协助机体提高免疫能力。
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