
北京烤鸭
解放前一些外国人流传用三个“d”来概括北京的特色:第一个“d”就是指北京烤鸭(duck);第二个“d”是指灰尘(dust);第三个“d” 是指外交团(diplomats)。
岁月中的灰尘已经离我们很遥远了,而那烤得枣红油亮的鸭子依然穿越时空地飘着香 味,
今天中外游人到北京必需的两件事是“登长城,吃烤鸭”。
砖砌的炉堂里永远不会灰飞烟灭,沉甸甸的烤鸭也积攒了越来越多的文化滋味。
在果木燃烧的火焰中北京烤鸭鲜明跳动地吸引着食客们的心,
被烤得丰满而
性感的鸭子公然招摇着食客们的胃。 (文/原子)
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