四个小时熬得百味一身的精品米粥(图)
据闻位于荔湾路的“有腥气”推出的“有米粥”，搭配河海鲜、贝类、家禽、肉类的复合味，达到清、鲜、爽、滑、香，不只味美惹口还营养健康，因此倍受食客欢迎。因其生意兴隆，特在沙面二街增设分店，试业期间便宾朋满座，客如潮至。因之，笔者决定前往沙面店品尝其主打菜式“有米粥”。
店家称，“有米粥”是以多种优质香米，添加秘方后精心熬制至少四五个小时而成的 营养美味的粥水做窝底，可搭配的涮料极其丰富，有鱼、海鲜、肉丸、蔬菜等。粥水的绵滑有味与涮料的鲜美爽口相得益彰，故无论是粥底还是涮料吃起来就更加鲜香适口，美味异常。尤其是鱼片，入粥后片几秒钟即可食用。捞上来的鱼片晶莹剔透甚是诱人，吃起来爽滑弹牙，鲜嫩无比。这还得益于鱼的“运动(运动产品，运动资讯)瘦身(瘦身燃脂产品，瘦身燃脂资讯)”。据了解，“有腥气”的鱼都要经过“运动瘦身训练”，瘦身后的鱼肉质结实，纤维丰富，富有弹性且味道鲜美。还有肉丸，涮过后吃来松脆异常，鲜香细嫩。原来，这可是纯手工打制的呢。吃到最后，粥水窝底可谓融入了海鲜、肉丸、蔬菜等涮料的精华，集“百味”于一粥，成了美味营养的“精品粥”，喝了第一口便欲罢不能。
“有米粥”较之麻辣火锅和其他涮肉火锅，因吸油清淡而不易上火，加上它吸收了富含蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)而极少碳水化合物的海鲜和富含维生素(维生素产品，维生素资讯)的蔬菜的精华，其营养价值就较高。爱
美食更爱苗条健康的食客，可以大饱口福。
有米粥
营养运动营养菜
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