杭州美味  红烧豆腐鱼

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杭州美味  红烧豆腐鱼

    出品:之江饭店的“鱼头与蛇”

     这家一直做小海鲜的店是通过海鲜挚爱者口口传诵做出名气来的,生意一直很红火,所以连服务员都是“俏咚咚”的,一碗饭叫个三次才上。

     豆腐鱼其实就是那种被叫做龙头鱼的,软塌塌的鱼肉、细细的口感,切得恰到好处的段落让所有姜葱的味道浸润得很彻底。最感人的还有那里的红烧豆腐鱼的量很足,能让你吃个够本。


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