国家质检总局9日公布的抽查结果显示，腌腊肉制品产品抽样合格率为70.0%。
四种抽查产品质量较差进入黑榜。云南省宣威市荣升火腿有限责任公司生产日期为2005-05-05的500克袋装“升达”宣威火腿检出敌敌畏，重庆凌峰食品有限公司生产日期为2005-03-13的400克袋装的“凌峰食品”广味香肠亚硝酸盐指标和标签不合格，义乌市金标肉类食品有限公司生产日期为2005-05-18的1公斤袋装“圣虎”香肠亚硝酸盐和酸价指标不合格 ，宣威市海汇食品有限责任公司生产日期为2005-04-12的500克袋装“宣和坊”宣威火腿过氧化值和标签不合格。
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