不宜喝牛奶者可喝酸奶补充营养
  •     牛奶、酸奶搭配合理补钙

        专家提示:牛奶是人类最好的食物!

        六类人喝牛奶有害健康

       新华网济南5月31日专电(记者王娅妮)6月1日是世界牛奶日。不少人喝牛奶后会出现腹胀、腹泻等症状,因此不得不放弃牛奶这一重要的营养来源。专家表示,这是相当一部分成人都有的“乳糖不耐受症”,可以用酸奶代替鲜牛奶补充营养。

        山东营养学会副理事长杜慧真介绍,每100克牛奶中含有5克左右的乳糖,需要人体内的乳糖酶来消化(消化食品),而随着年龄增大,人体内乳糖酶含量会逐渐减少,因此有的人喝牛奶后会出现腹胀、腹痛等消化不良的症状,即出现“乳糖不耐受症”。

          杜慧真介绍,约有30%的成人有“乳糖不耐受症”,这部分人可用酸奶代替牛奶补充营养,因为酸奶中含有的乳酸菌和双歧杆菌等有益菌群可以将乳糖分解,或者可以购买专门的无乳糖奶粉。

         专家指出,患有急性肠炎、痢疾等病症的人也不适合喝牛奶,刚刚做过手术的患者也因肠蠕动没有恢复不适宜喝牛奶。

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