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涨知识:那些你不知道的罗汉果的功效!

来源:天天营养 2017-9-11 19:00:00 作者:刘蔚莉

罗汉果不是一种常见的水果,但是罗汉果的功效大家还是一定要知道的。所以天天营养网小编今天就要来为大家介绍一下那些你不知道的罗汉果的功效。

罗汉果的功效-2

一、罗汉果的基本介绍

罗汉果享有“神仙果”的美誉,是我国特有的珍贵葫芦科植物,素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等,用途广泛,畅销国内外市场,在国际市场上享有很高的声誉。人们最常利用罗汉果的一种方式就是用其泡水喝,这种方式十分便捷,有不会影响它的功效,是很多人的喜欢的方式。 

罗汉果主要产于桂林市临桂县和永福县的山区,是桂林名贵的土特产。并且,罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物,素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等,用途广泛,畅销国内外市场,在国际市场上享有很高的声誉。

二、罗汉果的基本泡水方法

1、要选择优质的罗汉果,罗汉果干果外观棕黄色,完整,不裂不破,绒毛多的为佳。看罗汉果是否有烤焦现象。果心不发白,不显湿状。拿起罗汉果摇一摇,摇不响为佳。

2、把用来泡水的罗汉果敲碎后分成几份,分量的多少取决于水杯,或是水壶的大小,太少则味道偏淡,太多则味道太甜。

三、罗汉果的功效

1、罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳和暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效。

2、现代医学研究证实,罗汉果含有一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病和肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。

3、对于经常吸烟、饮酒,需要洗肺、养胃和洗肠清宿便者以及经常加班工作,容易上火和排毒能力减低者或者长坐办公室以及呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者来说,罗汉果都会是生活中调理身体的不错的选择。

4、罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠,主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症。

5、对于治疗急性气管炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处可以治顽癣,痈肿和疮疖等。果毛可以作刀伤药。

6、用罗汉果少量,冲入开水浸泡,是极好的清凉饮料,既可提神生津又可预防呼吸道感染,常年服用能延年益寿。

7、人们经常将罗汉果制作成果茶,或者与一些其他材料如益母草和鱼腥草等一起熬制,均能够起到很好的医疗保健作用。

四、罗汉果的副作用

1、最常见的罗汉果副作用就是太甜会伤脾胃。若短期内饮用无妨,长期饮用会导致胃肠功能下降,会引起连锁的病理反应。

2、罗汉果用太阳晒干的可以代茶饮,但不能长期代茶,如果是烘干的饮多了会上火,风热咳嗽最好少饮或者配其他清热清凉材料饮用。

3、对于体质极其敏感和寒凉的人来说,应该坚决不饮用罗汉果水。建议您先找中医或者营养师,通过饮食的方法,把体质调整好。


五、罗汉果的食用方法

1、罗汉果茶

配方:罗汉果1个。

做法:罗汉果捣碎后,用开水冲泡代茶饮。

功效:清肺利咽、润肠通便。适用于肠燥便秘、咽喉肿痛、暑热烦渴等症。

2、罗汉果蒸贝母

配方:罗汉果1个、川贝母粉10克、蜂蜜适量。

做法:将罗汉果捣碎后,加入适量清水、蜂蜜和川贝母粉,隔水蒸熟并分2次服用。每日1剂。

功效:清热化痰、润肺止咳。最宜于肺结核、百日咳等症。

3、罗汉果胖大海饮

配料:罗汉果10克、胖大海5克、甘草3克。

做法:将罗汉果切碎后,与胖大海和甘草一起冲入沸水,浸泡15分钟后代茶饮。

功效:清热利咽、生津止渴。可治热病、心烦口渴、咽喉肿痛、声音嘶哑、干咳等症。

4、罗汉果炖猪蹄

配料:罗汉果2个,猪肺300克。

做法:罗汉果洗净打碎,与猪肺一起倒入锅中,加入清水、葱、姜。大火烧开后改用小火炖40分钟,放入盐、鸡精即可。

功效:养阴润肺。


结束语:罗汉果的功效有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等,可用于益寿延年和驻颜悦色以及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医药学研究发现,罗汉果的功效还有抗衰老、抗癌及益肤美容作用,有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症和改善肥胖者的形象。可见罗汉果的功效真的不容小觑,所以大家可千万不要就这样放过它了哦,在平时可以泡一杯罗汉果茶来喝一喝哦。

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