
美味的三文鱼黄瓜
原料:三文鱼、葱丝、胡萝卜丝、姜丝、心里美、黄瓜。
制作方法:将三文鱼洗净切成长条薄片放在盘子里;将葱、姜、红辣椒、黄瓜等切成细丝,围在三文鱼四周;食用时用三文鱼片包上黄瓜丝和辣椒丝再根据个人喜好添加芥末和 日本酱油即可。
营养点评:三文鱼颜色鲜艳、口感爽滑,是低热量的健康食品;含有多种维生素(维生素产品,维生素资讯)以及钙(补钙产品,补钙资讯)、铁(补铁产品,补铁资讯)、锌(补锌产品,补锌资讯)、镁、磷等矿物质,并且含有丰富的不饱和脂肪酸。这种不饱和脂肪酸能有效降低高血压和心脏病的发病率,还对关节(关节产品,关节资讯)炎、乳腺癌(抗癌产品,抗癌资讯)等慢性病有益处,对胎儿和儿童(少年儿童营养产品,少年儿童营养资讯)的生长发育有促进作用。
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