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浪漫约会,怎可以少了这份西餐菜谱!

来源:天天营养网 2016-7-30 11:37:46 作者:天天营养…
西餐菜谱1 

现在的年轻情侣都追求浪漫的生活情调,约会要是少了浪漫,那谈恋爱又有何种意义呢?约会要总是去高大上的西餐厅,在西餐菜谱上点上一道情侣套餐,你的钱包还好吗?年轻情侣们快看过来,这份西餐菜谱食谱,让你在家也能浪漫无限。

一、西餐菜谱之浪漫早餐
浪漫又简单的西式早餐,要是睁开眼就能吃到,那么相信你一整天的心情都会美美哒!早餐,阳光满撒的早晨,为他做上一份早餐,简单美味的,比如一杯牛奶,一份吐司,一颗煎蛋,电视剧里的浪漫情节就能这么简单实现。小编这份早点西餐菜谱,相信你一定会喜欢。
1、爱心香肠煎蛋
食材:火腿肠、鸡蛋、植物油、孜然粉、牙签。
做法:
(1)火腿肠从中间对半切开,尾部留一段别切断;
(2)双手拉着两根火腿肠向下弯曲做成爱心形状,用牙签从一端传至另外一端里面起固定作用;
(3)平底锅用小火加热,加一点点的油,将俩爱心香肠放进去小火煎10来秒钟起固定作用;
(4)将蛋黄用勺子舀进爱心里,再用蛋清将空隙补上,杀撒上少许孜然粉,这样爱心火腿煎蛋就大功告成了。

西餐菜谱2 

2、早餐三明治
食材:土豆、鸡蛋、洋葱、甜椒、紫甘蓝、生菜、吐司
做法:
(1)土豆洗净控水放入保鲜袋中,用竹签在袋上扎个小孔,将土豆放入微波炉中高火“叮”熟,去皮放入大碗中,把鸡蛋煮熟剥壳后也放入碗中;用叉子将土豆及煮鸡蛋捣碎,尽量捣碎些,以方便后续夹馅;
(2)取适量菜蔬洗净分切:洋葱切丝,黄红彩椒切丝,紫甘蓝切丝,将生菜手撕碎片状;将前面处理好的各色菜蔬,洋葱彩椒紫甘蓝等倒入大碗中,生菜叶也加入;大碗中调入盐少许,现磨黑椒碎,淋入橄榄油1茶匙,挤上色拉酱混合拌匀;
(3)将将三片白吐司放置熟食板,切掉四边备用,一片土司垫底,将拌好的鸡蛋土豆馅铺满,盖上一片土司,继续将鸡蛋土豆内馅铺满土司片;将第三片土司盖上,四方形的煮鸡蛋三文治便做好,为便于入口食用,将四方形煮鸡蛋三文治,沿对角线切一刀,一分为二。

二、西餐菜谱之营养午餐
中午,不需要去多么高级的餐厅,在家也可以准备一份浪漫午餐,做一份意大利面,丰盛而有情调的午餐就完成了,午餐过后还可以自己精心烘焙的点心鸡蛋布丁,配上果汁或咖啡,和他一起享受悠闲的下午茶时光,这样的美丽的午餐西餐菜谱怎能不浪漫。
1、西红柿意大利面
食材:意大利面、西红柿酱、肉末、西红柿、青椒、洋葱、大蒜头;
做法
(1)将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用,将西红柿、青椒、洋葱洗净切丁,大蒜头拍一下切碎备用;
(2)煮意大利面,水开,在锅里加点盐和油下意大利面;
(3)起一炒锅,锅热倒油,油热下肉泥,炒透后将西红柿酱倒入,翻拌均;炒出香味下西红柿和青椒,快速翻炒两下,最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。

西餐菜谱3

2、午后甜点鸡蛋布丁
鸡蛋布丁的做法
(1)准备牛奶250克鸡蛋2个糖粉80克,把牛奶和糖粉放入碗中,搅拌均匀;
(2)分两次加入鸡蛋,用打蛋器搅打均匀后即成布丁液,把搅拌均匀的布丁液过滤2---3次;
(3)把过滤好的布丁液静置半小时,然后分装在容器中,在烤盘中注水,把容器放入烤盘中,烤盘中的水需超过布丁模一半;
(4)把烤盘送入烤箱中层,用165度的上下火,烤35分钟左右。
这样一道简单的午后甜点鸡蛋布丁就做好了,情侣在午后享受,温馨场景可想而知。

三、西餐菜谱之烛光晚餐
1、黑椒牛排
黑椒汁香浓微辣非常适合东方人的口味,所以也是东方人最爱的一款经典西餐。在节假日或者周末的时候,情侣们不妨试上一试。
准备好食材:牛排、黑胡椒、番茄酱、红酒、高汤、配料、调料;
做法:
(1)牛排用刀背拍松,用盐,黑胡椒粉,红酒腌制3分钟;
(2)洋葱,大蒜切碎,炒锅放入黄油放入10克洋葱碎,5克大蒜碎炒香;
(3)加入15克黑胡椒碎继续炒香,加入10毫升红酒,加入高汤和香叶,中小火熬制20分钟加入盐和鸡精调味关火成为黑椒汁备用;
(4)煎锅加少许橄榄油,放入牛排煎至。每一面各煎至3分钟左右微黄关火。可根据自己的喜好来控制煎牛排的时间;
(5)最后把意大利面和煎好的牛排摆入盘中在牛排上淋入黑椒汁即好。
这份黑胡椒牛排配上红酒,再准备好蜡烛,浪漫的情人约会氛围就非常棒了,足不出户就能吃到浪漫烛光晚餐。

学会这份西餐菜谱食谱,二人世界浪漫如此简单。周末假期又来了,难得的二人世界,当然要好好享受了。你的浪漫周末,怎能少了这份西餐菜谱。
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