丝瓜瘦肉汤

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丝瓜瘦肉汤
  • 新手
  • 十分钟以内
  • 猪肉类
  • 煲汤

滋补养颜的好汤，热量很低。 

丝瓜     150g

猪里脊肉 100g

葱       1根

姜       2片

盐       1茶匙（5g）

白胡椒粉 1/2茶匙（3g）

香油     1茶匙（5ml）

高汤     1碗（250ml）
  1. 丝瓜洗净，去皮，切半圆片；猪里脊肉洗净，切薄片；葱洗净，切段备用。
  2. 锅中倒入油烧热后，爆姜片及葱段，放入高汤、盐，然后加入肉片。
  3. 加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。

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