主料：嫩玉米粒

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主料：嫩玉米粒
辅料：冬瓜糖（果脯）、白芝麻、熟花生
调料：白糖、淀粉、鸡精、食用油
烹制方法：
    1、将嫩玉米粒装在器皿中，熟花生捣碎，冬瓜糖切细丁待用；
    2、将冬瓜糖、花生、白糖、淀粉放入玉米粒中，加适量沸水鸡精搅拌均匀；
    3、坐锅点火放油，待油至5成热时，将玉米糊倒入锅内，摊成 饼状，煎至两面焦黄，撒上白芝麻即可。
特点：松软香甜。
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