传统的北方酱料,家常的配料和调制方法,居然让人百吃不厌,回味无穷。
芝麻酱 2茶匙(10g)
豆腐乳汁 2茶匙(10ml)
甜面酱 1茶匙(5g)
韭菜花 1茶匙(5g)
熟芝麻 1茶匙(5g)
香菜碎 2茶匙(10g)
大葱花 1茶匙(5g)
卤虾油 1茶匙(5ml)
辣椒油 1茶匙(5ml)
花椒油 1茶匙(5ml)
香油 1/2茶匙(3ml)
盐 1/2茶匙(3g)
水 适量
做法:用适量的水将芝麻酱调开。将调得稀滑的芝麻酱于其他用料混合在一起,搅拌均匀即可。