韩酱泡菜鸡肉串

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韩酱泡菜鸡肉串
  • 中级
  • 10-20分钟
  • 禽蛋类
  • 烤箱菜

烤制鸡肉串时间不宜过长,以免鸡肉损失过多分,口感变得干柴。

菠菜    30g

大米    100g

鸡蛋    1 枚

盐      1/2匙(3g)

鸡肉馅  30g
  1. 鸡胸肉洗净,切成2cm 大小的方丁。腌萝卜、洋葱、红菜椒和绿菜椒切成小块。
  2. 用签子将鸡肉丁、腌萝卜块、洋葱块、红菜椒块和绿菜椒块依次穿起成串。
  3. 将韩国辣酱均匀的刷在鸡肉串上,再淋上一层
  4. 将飞利浦电烤箱温度设定为200 度,时间调整为5 分钟,使电烤箱完全预热,再将鸡肉串放入烤架中,烤制8 分钟。
  5. 最后在韩酱泡菜鸡肉串上撒上白芝麻即可。

小贴士

  1. 烤制时间不宜过长,以免鸡肉损失过多分,口感变得干柴。
  2. 韩式辣酱可在一般的大型超市中购得。
  3. 飞利浦的小烤箱不仅外形精巧别致,而且面板上还清晰的标出了各种食材对应的烤制温度及时间。

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