阳朔田螺鸡
阳朔田螺鸡
主料：柴鸡、田螺
辅料：泡椒、薄荷叶、猪肉馅
调料：姜、葱、酱油、香油、蚝油、盐、鸡精、鸡汤
做法：
1、 田螺洗净，去底将肉挑出，剁成茸和猪肉馅拌匀，
2、 再将调好的馅塞进田螺里，姜切成片，葱切段；
3、 坐锅点火，倒油待油热后放入泡椒、姜片、葱、鸡块、田螺、鸡汤、盐、蚝油、酱油、鸡精小火煨15-20分钟即可。
阅读本栏目下更多精彩文章：禽蛋类
主料：柴鸡、田螺
辅料：泡椒、薄荷叶、猪肉馅
调料：姜、葱、酱油、香油、蚝油、盐、鸡精、鸡汤
健康中心保健食--本文来自天天营养网(51ttyy.com)
做法：
1、 田螺洗净，去底将肉挑出，剁成茸和猪肉馅拌匀，
2、 再将调好的馅塞进田螺里，姜切成片，葱切段；
3、 坐锅点火，倒油待油热后放入泡椒、姜片、葱、鸡块、田螺、鸡汤、盐、蚝油、酱油、鸡精小火煨15-20分钟即可。
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