- 新手
- 10-20分钟
- 蔬菜类
- 微波炉菜
这道微波烹饪的素罗宋汤能快速制作完成,同时又能保存住蔬菜的新鲜味,微冷的秋日来上一大碗,舒服又温暖。
橄榄油 1汤匙(15ml)
小洋葱 1个
土豆 2个
胡萝卜 1根
番茄 1个
卷心菜 1/2个
番茄酱 3汤匙(45ml)
牛奶 100ml
盐、黑胡椒 适量
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在微波大碗中放入橄榄油,高火一分钟加热。
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洋葱切成末放入油中高火1分钟爆香,翻炒一次,再高火加热1分钟。
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把所有的蔬菜都切成丁,卷心菜切成丝,放入大碗中高火加热2分钟,然后倒入蔬菜汤以及牛奶、盐、胡椒,番茄酱中火加热5分钟,取出搅拌一下,再高火加热3分钟,洒上黑胡椒就好了。
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