微波素罗宋汤

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微波素罗宋汤
  • 新手
  • 10-20分钟
  • 蔬菜类
  • 微波炉菜

这道微波烹饪的素罗宋汤能快速制作完成,同时又能保存住蔬菜的新鲜味,微冷的秋日来上一大碗,舒服又温暖。

橄榄     1汤匙(15ml)

小洋葱     1个

土豆       2个

胡萝卜     1根

番茄       1个

卷心菜     1/2个

番茄酱     3汤匙(45ml)

牛奶       100ml

盐、黑胡椒 适量
  1. 在微波大碗中放入橄榄,高火一分钟加热。
  2. 洋葱切成末放入中高火1分钟爆香,翻炒一次,再高火加热1分钟。
  3. 把所有的蔬菜都切成丁,卷心菜切成丝,放入大碗中高火加热2分钟,然后倒入蔬菜汤以及牛奶、盐、胡椒,番茄酱中火加热5分钟,取出搅拌一下,再高火加热3分钟,洒上黑胡椒就好了。

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