- 新手
- 10-20分钟
- 奶制品
- 微波炉菜
- 10.0元
不新鲜的隔夜面包也可以物尽其用了。加了葡萄干的面包层散发着甜味，蛋乳冻则有浓浓的柳橙味道，吃起来爽口不腻。
全麦面包 2片
黄油 30g
柳橙 1个
淡黄色葡萄干 30g
鸡蛋 1个
红砂糖 10g
牛奶 200ml
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柳橙清洗干净后用擦皮器将橙子皮擦成碎屑。葡萄干清洗干净，沥干水分备用。
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切去干硬的面包皮，然后将面包片切成1cm大小的面包丁。
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黄油放在锅里加热溶化成汁后淋在面包丁上，拌匀，让每一块面包都裹上黄油汁，接着撒上葡萄干和橙皮屑。
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将鸡蛋磕入碗中，加入红砂糖搅打均匀直至松软。牛奶倒入容器放入微波炉中以强微波加热2分钟。
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将加热过的牛奶倒入蛋糖混合料中搅匀，淋在面包上，以强微波加热4分钟，待布丁凝固成形后取出，静置5分钟即可。
小贴士
喜欢甜食的人，布丁烤好后还可以淋上蜂蜜(蜂蜜产品，蜂蜜资讯)食用，味道则更甜腻一些。
中心保健食品维
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