银耳莲子红枣汤

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银耳莲子红枣汤
  • 新手
  • 45-60分钟
  • 其他
  • 药膳

清澈见底的甜汤中漂浮着剔透的银耳、雪白的莲子、殷红的小枣——纯净的感觉甚至滋润了双目,那份润爽滋味滑入嘴中更是妙不可言了。

干银耳 30g

莲子   30g

干红枣 50g

冰糖   100g

     1000ml
  1. 将银耳用温浸泡20分钟后变软,切去根部,手撕成小朵。
  2. 把红枣和莲子洗净,放入炖锅中,加和小朵银耳。
  3. 先用大火煮沸,然后转为小火慢炖25分钟,最后放入冰糖调味,完全融化即可。

小贴士

健康指南:此甜汤具有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。

心保健食品维生


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