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来杯巧克力牛奶,告别严寒~

来源:天天营养 2017-10-17 8:25:00 作者:Timi

天冷的时候美眉们都喜欢喝上一杯浓浓的热巧克力牛奶,又香滑又暖胃,一杯下肚,身体便渐渐暖起来,巧克力牛奶真是治愈寒冷的最好饮品。顾名思义巧克力牛奶就是指带有巧克力口味的牛奶。牛奶里面含有丰富的钙、蛋白质以及各种微量元素和维生素,巧克力牛奶被誉为"最接近完美的食品"。接下来就让天天营养网小编Timi来为大家详细介绍一下巧克力牛奶吧。喜欢的朋友们一起来看看吧。

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一、巧克力牛奶的品牌有哪些?

1、伊利巧克力牛奶

传承欧洲风靡奶昔饮品的精髓,并注入新的研发灵感,通过960转/分混拌搅匀技术,让牛奶与科特迪瓦可可粉充分相融,历经57道逐层品控工序,创造臻至完美的奶昔饮品。

2、蒙牛巧克力牛奶(利乐包)

特别融入精选优质可可,鲜牛奶的纯正香浓,加上可可的浓醇幼滑,味道会更加的美味。

3、宝力精巧克力奶

宝力精巧克力牛奶是采用进口优质奶源和天然可可粉配制而成。宝力精巧克力奶通过香港标准&检定中心(STC)检测,各项指标均符合香港标准。

巧克力和牛奶经典搭配,不仅让营养更丰富,同时使得口感丝滑,让人不由自主闭上眼睛享受巧克力奶在舌尖缭绕。

二、巧克力牛奶的DIY做法

方法一:

原料:巧克力粉一大勺、红糖一大勺、牛奶一袋(一杯的分量)。

做法:

1、准备好巧克力粉、红糖和牛奶。

2、找一小奶锅,放入一大勺巧克力粉、一大勺红糖和一袋牛奶。

3、把奶锅放置炉子上,开中小火慢慢加热,加热的过程中要不停地搅拌。

4、等加热至巧克力粉、红糖溶化,并与牛奶完全的融合为一体的时候,就可以关火,倒入杯中饮用了!

特别提示:

1、由于巧克力粉很轻如果不把牛奶加热的话,巧克力粉会一直漂浮在牛奶上,这样会导致巧克力粉难以融合。

2、加热之后,巧克力的香味和牛奶的香味会很好的挥发出来,喝在嘴里会感觉味道很醇厚。

3、这杯饮品制作简单,各种原料的分量可以根据自己的喜好自行添加。

方法二:

材料:牛奶一杯(200ML)、黑巧克力20克(可可含量70%)、细砂糖适量。

做法:

1、将黑巧克力先用刀子刮出一些碎屑,留做后期装饰;

2、将牛奶倒入奶锅,并放入黑巧克力块,然后用小火边煮边搅动,直到巧克力完全融化,倒入细砂糖搅匀;

3、将煮好的巧克力牛奶倒入杯中,撒上巧克力碎屑即可。

方法三:

1、准备一个杯子(可以微波炉里转的)、适量的开水、一包牛奶、一包巧克力粉(个人推荐大马占巧克力饮品很香很浓)

2、将巧克力粉倒入杯中

3、倒入适量的开水,倒得开水至少是粉的两倍,主要将巧克力粉的颗粒大部分融化

4、搅拌后

5、直接将牛奶倒入(正好一杯哟)

6、然后放入微波炉里热下(既可以融化剩下的巧克力粉的颗粒也使牛奶更香),高火两分钟(这样转出来会比较烫,小心烫口)

7、拿出来后,搅拌下就好了,如果喜欢喝甜的可以按自己的口味加蜂蜜或糖(其实可以加自己家煮的西米露啊,珍珠什么的,口味不输给外面买的!!!)

烹饪技巧:

1、杯子我用的是500ml的(可以微波炉里转的)

2、巧克力和牛奶可以根据自己的喜好变量

3、如果没有可以放在微波炉里转的杯子,可以放在奶锅里煮(这样比较麻烦╮(╯▽╰)╭)小火微滚就好了

4、其实不是很爱吃的甜的亲,可以不加糖或蜂蜜,因为牛奶和粉中有甜度。

【提示】:

1、可以用市售的任意巧克力,味道都很好,最好用含有天然可可脂的巧克力。含量70%以上的黑巧克力对身体更好;

2、牛奶不用煮沸,只要巧克力与牛奶充分融合就可以了。

三、吃黑巧克力的好处:

巧克力牛奶最好是用黑巧克力来制作了,因为吃黑巧克力对我们人体的帮助很大,接下来天天营养网小编就来为大家介绍一下吃黑巧克力的好处吧。

1、吃黑巧克力控制血压。黑巧克力对血压的帮助来自它的高黄烷醇含量,黄烷醇会促进制造让血管舒张的一氧化氮。研究显示肝脏血管的血压过高和肝损伤与慢性肝病息息相关。而黑巧克力能改善肝脏的血液流动已经在早先的研究中确认。目前科学家正研究黑巧克力是否也能预防肝脏损伤。

2、吃黑巧克力对心脏有利。保护心脏的方法有很多,其中多吃纯黑巧克力就是一种不错的方法,这是由于在纯黑巧克力中富含黄酮类物质,这种营养物质具有阻止血液中的脂肪沉积在血管内壁上、防治血管栓塞的作用。

3、吃黑巧克力减肥。可可占70%以上的黑巧克力中含有丰富的抗氧化物质,可有助于新陈代谢、燃烧脂肪,进而达到减肥的作用。

4、吃黑巧克力抗癌。新研究发现,巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。

5、吃黑巧克力美白牙齿。黑巧克力中的可可碱有助于使牙釉质变得更加坚固,并且可以防止牙垢和牙齿变色。

6、吃黑巧克力缓解动脉疾病。黑巧克力有助于改善腿部血液循环,缓解动脉疾病。进一步研究显示,食用了黑巧克力的患者体内一氧化氮浓度有所增高,这是一种强有力的血管舒张因子,可促进外周动脉的扩张,增加腿部血流量。这项研究表示,对于因血管问题导致的疼痛、痉挛或疲劳,富含多酚的黑巧克力或许能成为有效的缓解剂。

结束语:等到了冬天,从外边回来之后身体冷得好久才能缓过来,这个时候喝上一杯热腾腾的巧克力牛奶能马上温暖的冻僵的身体,做给自己和心爱的人一起喝的感觉更棒哦。大家赶紧去试着做一下巧克力牛奶吧。自己做的巧克力牛奶味道会更棒哦。

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