原料：
速冻海蜇 75克
冬瓜 750克
胡萝卜 300克
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瘦肉 225克
姜 2片
盐 适量
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做法： 1.海蜇洗干净，汆烫后再冲洗干净。
2.冬瓜洗干净，切厚块。
3.胡萝卜去皮，洗干净切块。
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4.瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。
5.煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。
特色： 博客专题行业资--本文来自天天营养网(51ttyy.com)
海蜇含
蛋白质、钙、磷、维生素b2等营养元素，有清热、润肠及降血压之作用。
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