补血养颜－八珍猪蹄锅
原料：
土鸡腿1只，猪蹄2个，竹荪6～8个，花菇8个，干贝4～6粒，火腿6片，老姜3片，八珍中药包1副，油菜4棵，胡萝卜2片。
客专题行业资讯--本文来自天天营养网(51ttyy.com)
辅料：
a料：黄酒2大匙 温水3大匙。
b料：盐1大匙。
博客专题行业资--本文来自天天营养网(51ttyy.com)
做法：
1. 竹荪、花菇分别泡软，竹荪去头尾、切长段，花菇去梗；油菜、胡萝卜洗净，胡萝卜刻成福字，均放入开水中汆烫，捞出备用；老姜洗净。
2. 土鸡腿切块、洗净沥干，猪蹄切中小块刮洗干净，分别放入开水中汆烫去血水，捞出沥干水分。
3. 干贝过水洗净，放入碗中加入a料泡软，蒸熟备用。
康中心保健食品--本文来自天天营养网(51ttyy.com)
4. 除油菜、胡萝卜外，所有材料放入砂锅中，加入热水盖过料面，移入蒸锅蒸40～60分钟至完全熟透，取出，加入b料调味，再放入油菜及胡萝卜即可。
tips：
这是一道适合用来补气血、益气力的菜肴，有滋养脏腑以及补精增髓的功效，对于治疗贫血也有帮助。
美丽营养运动营--本文来自天天营养网(51ttyy.com)
特色：
口感变化丰富的八珍猪蹄锅，富含胶原蛋白，对美肤养颜具有一定的功效。
阅读本栏目下更多精彩文章：更年期食谱
论坛推荐 |