减肥佳品-豆腐白果栗子汤

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减肥佳品-豆腐白果栗子汤

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    原料:
    豆腐 2块
    白果 38克
    栗子肉 225克

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    冬菇(浸软) 6朵
    瘦肉 150克
    姜 2片
    盐 适量 
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    做法:
   1.白果去壳,放入滚水浸片刻,取出,去衣和去心。
   2.栗子肉放入滚水内浸片刻,取出去衣。
   3.瘦肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。
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   4.煲滚适量水,下豆腐、白果、栗子肉、冬菇、瘦肉、姜片,煲滚后改慢火煲2小时,下盐调味即成。

    特色:
    此汤生津润燥,对节食人士有补充营养和去除脂肪之作用。
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