主料：龙须菜150克、蘑菇120克。

     调料：盐、味精、糖、葱、姜、淀粉、香油、植物油、鸡汤。

     做法：
              1.将龙须菜和蘑菇分别用开水焯一下，捞出控去水；

              2.锅上火，锅热后放入植物油，放入葱、姜炒香，倒入鸡汤，加入龙须菜和蘑菇，放入盐、味

              精、糖烧2分钟，用淀粉勾芡，出锅时淋上香油即可食用。