小食谱:6款美味营养猪肝辅食

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小食谱:6款美味营养猪肝辅食

 

  猪肝蔬菜汤

  适用10个月以上宝宝(一人份)

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  材料:

  猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去高汤适量

  做法:

  1、先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。

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  2、之后加入适量去高汤煮熟。

  3、最后加入菠菜泥,略煮即可。

  营养小典:

  香甜的猪肝蔬菜是宝宝最爱的餐食哦!猪肝含有丰富的铁质,是形成红血球中血红素所必须的物质,同时也是肌肉中氧的贮藏所,也可帮助体内一些酵素活动,让宝宝健康满点,搭配甜甜的洋葱和红萝卜,不仅口感香浓,视觉效果也十分丰富呢!

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  营养成分分析:

  热量(卡路里)32.7

  蛋白质(克)4.7

  脂肪(克)0.7

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  糖类(克)1.9

猪肝含有丰富的铁和维生素a、b1、b2、b12等多种营养素。其中维生素a含量极为丰富,对防治婴儿维生素a缺乏所致的夜盲症,具有良好的作用。还含有大量的铁,能预防缺铁性贫血的发生。

  猪肝粥

  适用11个月以上宝宝(一人份)

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  材料:

  粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克

  做法:

  1、小白菜洗干净,放入热水中烫软。

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  2、将小白菜捞起泡冷水后,沥干水分,切成细末。

  3、再将猪肝剁成细末。

  4、将猪肝放入熬好的粥中,煮熟。

  5、最后放入小白菜末即可。

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  营养小典:

  富含丰富蛋白质、脂肪、铁,维生素b1、b2,烟碱酸,和大量维生素a的猪肝,营养价值颇高,是一道极好的菜肴,配搭十分有分量的粥品,可以让孩子吃得饱饱的。

  营养成分分析:

  热量(卡路里)96.4

菜谱·疾病健康--本文来自天天营养网(51ttyy.com)

  蛋白质(克)5.9

  脂肪(克)0.8

  糖类(克)16.4

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