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【食疗功效】鲜牛奶具有补虚损、益肺胃、滋养心血、生津润肠的功效，对虚损劳弱、精力不足、神形疲乏者有一定疗效。白菜具有清热润肺的功效，配鲜牛奶能起到补益虚损、清润肺胃的作用。 【 原 料 】鲜牛奶 250 克，白菜心 300 克，精盐 3 克，味精 1 克，食用油 50 克，奶油 20 克。