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材料: 柠檬百里香叶 豆腐 青椒 黄甜椒 红甜椒 鸿喜菇 芦笋 绿花椰
菜 素高汤粉 起司粉 作法: 1 将豆腐切块,青椒、黄甜椒、红甜椒皆切成小丁备用。
2 芦笋切段、绿花椰菜切小朵备用。
3 将适量的水煮滚后,放入柠檬百里香叶煮出香气,然后放入
鸿喜菇、芦笋、绿花椰菜、甜椒丁和豆腐块一起熬煮。
4 最后以素高汤粉调味,起锅后洒上起司粉和少许柠檬百里香叶即可