广西特色——滑肉肠粉

您现在的位置: 天天营养网 >> 饮食与营养 >> 饮食文化 >> 饮食味道 >> 正文

广西特色——滑肉肠粉

    又名“猪肠粉”,因形似猪肠而得名,制法是先用一张卷粉卷上滑肉,卷成一条后再切成约8厘米长的小段,上蒸笼蒸熟,出笼后,浇是生油,熟,糟辣酱,海鲜酱等佐料即成。 


阅读本栏目下更多精彩文章:饮食味道

论坛推荐

广西特色——滑肉肠粉