香甜酒杯（liqueurglass ）适用於香甜酒纯喝。北欧或德国加味烈酒亦可用此杯装盛。
啤酒杯（beerpilsner ） 下窄上宽，可冲倒出啤酒的泡沫。杯身上缘有一线，表示线上是泡沫的位置。
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啤酒杯（beerstein ）传统的
啤酒杯，手把可避免手温影酒的冰凉。
鸡尾酒杯（cocrtailglass ）传统鸡杯呈倒三形，以透明玻璃展现本身的特色。不可加冰块，饰特亦不可掉入杯中。
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白兰地酒杯（brandysnifter ）传统白兰地酒杯。短杯脚君上圆圆的杯身，便於饮用者用去温酒，使白兰地的香醇易散发出来。杯中盛酒的份量以倾倒酒杯不溢出为准。
香槟浅碟杯（champagnesaucer ）容量较小，乾杯场合即用此杯。可堆叠出香槟杯塔。
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香槟细长形杯（champagneflute）杯身细长口窄，可保持香槟的气泡，并享受观察香酒酒中泡沫向上冲之欢愉感。是传统型香槟酒杯。
白葡萄酒杯（whitewineglass） 杯口略大於肚，适合用於稍甜、冷藏过的酒。倒酒至三分之二左右。
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酸酒杯（sourglass）长脚小弧度的杯身适用於各种调配的的酸酒鸡尾，不宜加冰块。
雪莉酒杯（sheryglass）此香甜酒杯，比
葡萄酒杯小。是专为雪莉酒和波特酒设的的，同时也是饮用白兰地的理想酒杯，可当香甜酒的杯。
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老式酒杯（old-fashionedlglass） 威士忌等烈酒加饮用时使用此杯。因为冰块在酒吧中称\"rock\"(岩石)，故又称岩石杯(rockglassj)
可林杯（collinsglass）较高球杯瘦长，适合用於加碳酸饮的调，酒如gintonic，tomcollins。
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高球杯（highballglass）适用於加冰块的调酒及
饮料，常伴以搅棒、吸管、
水果片等饰物。纯果汁也以此杯装盛。
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