
喝酒要吃的东西
亲朋好友相会,餐桌上的菜肴丰盛,每样吃几口就饱了,加上饮酒,往往再也吃不下主食。但是,如果主食摄入量不足,副食吃得过多,脂肪和胆固醇的摄入量就会相应增多。健康的成年人每天吃的主食至少要在300克以上,只有保证摄入足够的碳水化合物,才能更好地利用蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)质(蛋白质产品,蛋白质资讯)和燃烧脂肪,否则会造成蛋白质的浪费和脂肪的堆积,容易引起肥胖及并发症 。
研究发现,在喝酒的同时吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性
脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择,它们既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,同时补充的维生素(维生素产品,维生素资讯)c、维生素e(维生素e产品,维生素e资讯)和微量元素(微量元素产品,微量元素资讯)硒等重要的抗氧化剂,也可减轻酒精对肝脏的毒害。
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