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木瓜的功效这么多,你一定不知道!

来源:天天营养 2017-9-6 11:00:00 作者:归船

大家喜欢吃木瓜吗?在天天营养小编周围,可是有很多人喜欢吃木瓜呢!不管是男性还是女性,似乎对这种水果都是十分喜欢的呢。那这是为什么呢?仅仅是因为它的味道十分可口吗?当然不是啦!其实还有一个很重要的原因,那就是——木瓜的功效也是很多的呢!那么,木瓜的功效具体都有哪些呢?木瓜又该怎么吃呢?今天我们就来一起说说这些问题吧!

木瓜的功效-21

我们先来说说木瓜的功效!

1、健脾消食

在木瓜中,含有一种叫木瓜蛋白酶的物质。这种物质可以将脂肪分解为脂肪酸。同时,木瓜中还含有一种酵素,这种酵素可以消化蛋白质。正是因为有了这两种物质,所以,多吃木瓜有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫

木瓜中的番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫的等作用,所以有杀虫抗痨的功效。

3、通乳抗癌

想必这是木瓜最为人知道的一个功效了。在木瓜中,凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,所以可以通乳抗癌。也正是因为这一点,木瓜受到广大女性朋友的喜爱。

4、补充营养,提高抗病能力

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

5、抗痉挛

木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

6、预防疾病

因为木瓜里含有大量的胡萝卜素、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,所以多吃木瓜可以预防一些疾病,例如高血压、肾炎、便秘,胃病等。

说完了木瓜的功效,我们再来说说吃木瓜需要注意什么?

1、对木瓜过敏的人,吃木瓜时一定要注意。

2、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多。

3、女性怀孕时最好不要吃木瓜,容易引起宫收缩腹痛。

最后,我们再来说说木瓜的吃法吧!

一、木瓜炖雪蛤

材料:雪蛤5g、木瓜1个、姜4片、冰糖适量、枸杞4粒、水适量.

做法:

1、雪蛤先用清水泡一夜,清洗干净。

2、木瓜平放,从肚子的三分之一处切开,去掉里面的籽。

3、在小锅内放水,放几片姜片,水开后放入雪蛤焯一下水去腥。

4、捞出雪蛤,放入小锅内,加清水炖20多分钟。

5、把炖好的雪蛤,连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中。

6、最好放入几粒枸杞,盖上木瓜的盖子,放蒸锅里面蒸15分钟即可。

二、百合木瓜汤

材料:料百合1头、木瓜1/4个、梨1个、莲子适量、银耳少许、枣(干)1把、冰糖1块、水500ml。

做法:

1、木瓜去皮切丁、梨洗净切丁、百合洗净去杂质,掰成散片。

2、砂锅放清水、银耳、莲子、小枣先煮,开锅关中小火煮。

3、待银耳等煮至8成熟时,放百合、梨、冰糖继续煮,最后放木瓜稍煮即可。

三、木瓜牛奶蒸鸡蛋

材料:木瓜1个、鸡蛋2个、红糖1小勺、牛奶适量。

做法:

1、木瓜切块,平铺碗底。鸡蛋加红糖打散。

2、牛奶用微波炉稍微加温,加入蛋液内。

3、把牛奶和蛋液一起倒入装木瓜的碗里再放入锅内。

4、水开后概蒸10分钟左右即可。

四、木瓜鲫鱼汤

材料:鲫鱼1条、木瓜半个、食盐1小勺、葱1根、姜1块、蒜3瓣植、物油1汤勺、淡奶油适量。

做法:

1、鲫鱼宰杀、洗净,用厨房纸吸干水份后,在鱼身上斜划几刀。

2、木瓜去皮、去籽,洗净切成菱形块;姜切片,葱切段备用。

3、锅里放适量油,将鲫鱼入锅煎成两面黄。

4、倒入适量开水,放入姜、葱、蒜,加盐、木瓜块,大火烧开,再用小火煮20分钟。

5、最好再加入一些淡奶油,去除鱼腥味同时也会让菜肴味道更加香醇。

以上就是关于木瓜的一些小常识啦!木瓜的功效这么多,而且又那么好吃,做法也这么简单,各位看官们还不赶紧动起来?小编也要去吃美味的木瓜啦。

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