原料名称：
虾酱 
原料别名：
 
食用提示：
每次约10克 
原料分类：
鱼虾蟹贝类 
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 原料介绍
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虾酱是我国及东南亚沿海的传统虾类食品之一，其丰富的营养和独特的风味深受海内外食客青睐。
 营养分析
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虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素a等营养元素，适量食用对身体颇为有益。
 相关人群
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一般人都可食用
宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；
虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
每次约10克
 制作指导
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虾酱制品虾酱含盐一般在30%左右，只能用作调味品，用量很少。