原料名称：
卤汁 
原料别名：
 
食用提示：
 
原料分类：
调味品类 
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一般人群均可食用
 制作指导
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1. 卤汤的盛器要清洁，一锅卤汤连续卤浸食品5次后味已淡薄，必须重配上述诸料熬制；
2. 卤汁制好后，要经常保持其清洁，如要除油、滤过、煮熟放冷等等；
3. 贮藏时，不可摇动容器，更不能加冷水。