原料名称:
丁香 
原料别名:
公子香、子丁香、支解香、瘦香娇、雄丁香、如宇香、索瞿香、百里馨 
食用提示:
内服:煎汤,2至6克;或入丸、散。外用:适量,研末敷。 
原料分类:
药食两用食物 
推荐菜品:
>> 更多 
收藏本菜
 相关人群
回到顶部
脾胃虚寒者、呕吐者、热病及阴虚内热者忌服。
内服:煎汤,2至6克;或入丸、散。外用:适量,研末敷。
 制作指导
回到顶部
1. 丁香主要用于肉类、糕点、腌制食品、炒货、蜜饯、饮料的制作配制调味品。
2. 胃寒呃逆,脉迟者,可与柿蒂、人参、生姜配伍。
3. 久患心腹冷痛者,可与肉桂、干姜等相伍。
4. 肾阳虚衰,阳痿遗精,阴冷不孕,腰膝冷痛者,可与肉桂、附子、鹿角胶等相配。
5. 少腹寒疝腹痛者可与川楝子、附子、小茴香等相合。
 食疗作用
回到顶部
丁香味辛,性温;归脾、胃、肾经;芳香散降;
具有温中降逆,散寒止痛,暖肾助阳的功效;
主治胃寒呃逆,呕吐反胃,脘腹冷痛,泄泻痢疾,肾虚阳痿,阴冷疝气,腰膝冷痛,阴疽,口臭齿疳。
 其他相关
回到顶部
丁乃钉之古字。本品形似钉子,其味甚香,故名丁香或丁子孙香。《纲目》引按掌禹锡曰:“按《齐民要术》云:“鸡舌香俗人以其似钉子,故为丁子香。”瘦香娇、百里馨等,赞誉其味也。
 备注
回到顶部
炮制:取原药材,除去杂质,筛去灰屑,用时捣碎。炮制后贮干燥容器内,置阴凉干燥处。