有机奶并非有益健康(图)

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有机奶并非有益健康(图)


有机奶并非有益健康

  本报综合消息 英国食品标准局表示,价格偏高的有机奶并非一定有益于人的健康。

  有机牛奶与普通牛奶的不同点主要在于奶牛的饲养方式、饲料和牛奶的处理过程。出产有机牛奶的奶牛是在天然牧场中放养、吃天然牧草长大的,它们所吃的牧草施的也都是天 然肥料。因此一些商家和食品专家认为有机牛奶富含维生素(维生素产品维生素资讯)和人体所必需的脂肪酸,比传统牛奶更加有益于健康。

  但英国食品标准局指出,他们不鼓励消费者更多地食用有机奶,原因在于:目前尚没有足够的证据显示有机牛奶更健康或更有营养。食品标准局一名发言人还表示:“标准局还没有了解此项研究的相关细节,但我们会按常规仔细研究,必要时向中立专家进行咨询。”(文/张华念)

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