如何提防蔬菜中的皮肤杀手(图)
绿色蔬菜已成为人们餐桌上必不可少的食物，一些减肥者甚至常以绿色蔬菜为主食。不过专家提醒，人们常见的一些蔬菜属光敏性蔬菜，如果过量食用，太阳光直接照射后，对皮肤有害，甚至可能导致皮炎！
阅读本栏目下更多精彩文章：营养食话
一些很常见的蔬菜具有光敏性，人吃了这些蔬菜后，体内的光敏性物质达到一定浓度时，经过阳光照射，就容易导致光敏性物质代谢障碍，诱发植物日光性皮炎。
如果是强过敏体质的人，可能日晒半小时甚至10多分钟就会出现症状；非过敏体质者，日晒两三小时后也可能出现皮炎。其症状表现为皮肤出现红斑、丘疹、水肿，严重者出现皮肤溃疡和糜烂。反应较轻者只要避开日光，一周左右即可复原；但如果症状严重，就应该及时到
医院就诊。运动营养菜谱·
究竟哪些蔬菜需要堤防呢？
目前比较普遍的看法是，芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、蘑菇、
木耳、小白菜等，光敏性较强，食用后暴晒太阳比较容易引发日光性皮炎。要想身体健康水果蔬菜是少不了的，下面的蔬菜则是蔬菜中的佼佼者：
马铃薯：饱含维生素(维生素产品，维生素资讯)c，富含淀粉和蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)。
保健中心蜂产品
绍菜：富含维生素c(维生素c产品，维生素c资讯)，对肠胃有益。 (绍菜，又名黄芽白、黄芽菜、天津白菜或山东白菜。)
茄子：含糖、蛋白质及多种维生素，有清热、通肠的效果。
粟米：能帮助消化(助消化产品，助消化资讯)，预防便秘(便秘产品，便秘资讯)，降低血脂。
讯美丽营养运动
节瓜：富含维生素b(维生素b产品，维生素b资讯)、维生素c,能预防感冒。 (节瓜又名毛瓜，是冬瓜的一个变种，原产我国南部。)
西兰花：富含维生素和铁(补铁产品，补铁资讯)、钙(补钙产品，补钙资讯)，能预防贫血、抗癌。
西红柿：富含维生素及铁、钙、镁等矿物质，能抗癌和预防心脏病。
知识大众营养食
灯笼椒：富含维生素c，有美容、舒缓神经紧张、增进食欲的功效。
阅读本栏目下更多精彩文章：营养食话
论坛推荐 |