
白领mm
现代生活节奏加快,上班族如何科学地选择办公室零食,是关系到能否保持健康的大事。零食五花八门,主食类有饼干、面包、蛋糕、汉堡包和方便面等。水果类就更多了,不同季节可以有不同选择。此外,还有各类奶制品、饮料、肉脯、坚果类零食等。
零食各有特点,但要注意搭配,不要只吃一种食品。因为零食提供的能量(能量补充产品,能量补充资讯)和营养远不如正餐食物均衡、全面,而且所含的糖及能量又明显高于正餐。所以,选择零食也要讲科学,应挑选有益健康食品。
饼干、面包和蛋糕
用面粉、糖和少量的油制作的,含有丰富的碳水化合物和b族维生素(维生素产品,维生素资讯),是维生素b(维生素b产品,维生素b资讯)1和尼克酸的重要来源。如果清晨匆匆赶来上班,没顾上吃早餐,就应该选择这类食品,因为它们能为大脑细胞提供能量,使人聪明,提高工作效率。
水果
含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,但含蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)质(蛋白质产品,蛋白质资讯)、脂肪很少。经常吃不同种类的水果可增进食欲,帮助消化(助消化产品,助消化资讯),治疗便秘(便秘产品,便秘资讯),对人体健康非常有益。如果三顿正餐已吃了足量主食,休息时不妨吃个水果,它们含有丰富的维生素c(维生素c产品,维生素c资讯),可以增强人体免疫力(免疫力产品,免疫力资讯)。
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奶类
含有丰富的优质蛋白质、钙(补钙产品,补钙资讯)、比例合适的氨基酸(氨基酸产品,氨基酸资讯)等。酸奶不但营养丰富,还易于消化吸收,尤其适合乳糖不耐受者。每天喝一些牛奶或酸奶,可以获得丰富的蛋白质和钙。
很多女士(女士营养产品,女士营养资讯)喜欢吃杏仁、开心果、花生、瓜子等坚果。它们含有丰富的蛋白质、碳水化合物和矿物质,但脂肪含量较高,不宜过多食用。
汉堡包、比萨饼、方便面等快餐食品,含脂肪和热量较高,维生素和矿物质很少,营养价值不高,肚子饿时可聊以充饥,但不宜多吃,不然会长胖,还容易得心脑血管病,危害健康。
总之,商店里的零食琳琅满目,但选择时要注意营养和科学搭配。特别需要强调的是:上班族一定要吃好三顿正餐,摄取平衡膳食,零食只是辅助食品,不能当饭吃。
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