老人饮食应加点藻类(图)

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老人饮食应加点藻类

　　人到老年(老年营养产品，老年营养资讯)，身体内的微量元素(微量元素产品，微量元素资讯)流失速度加快，易导致微量元素缺乏症。而日常的饮食又不能完全满足人体对微量元素的需求，此时不妨多食用点藻类食品，如紫菜、龙须菜、裙带菜、马尼藻、海带等，以使体液保持弱碱性。这些食品对老年人常见的高血压、糖尿病(糖尿病产品，糖尿病资讯)等慢性疾病起到辅助治疗作用。

　　据了解，海藻类食品含有的优质蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)、不饱和

脂肪酸，正是

糖尿病、高血压、心 脏病患者所需要的。如海带中的甘露醇有脱水、利尿作用，可治疗老年性水肿、肾功能衰竭、药物中毒；紫菜中的牛磺酸可防老年人的大脑衰老。另外，海藻类食品还能滤除锶、镭、镉、铅等致癌(抗癌产品，抗癌资讯)物质，有预防癌症的功效，老年人不妨多多食用。

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